75 års Jubilæums fest.

Skrevet af

Aktive kvinder i Munklinde, havde 75 års jubilæum, dog opdaget lidt for sent, så den blev afholdt på 76 års dagen i Munklindehus d. 10/4  🙂

Det var en aften hvor de ”aktive mænd” var inviteret med, hvilket i alt blev til 47 fremmødte, da 4 havde meldt afbud pga. sygdom.

 

Kokken Ignazio Gnocchi, havde lavet en fantastisk menu, som blev serveret på buffet midt i salen.

 

 

 

 

 

Menu.
Forret:
Ostegratineret konkylie pasta fyldt med svineragout
Skaldyr salat samt crostini brød
Lakse mousse med hvide bønner & capers
Kikærte hummus
Okse carpaccio, parmesan og balsamico glace på couscous kanapé
Dertil hjemmebagt brød og smør

Hovedret:
2 forskellige stege:
Okse bovdråber og kalve culotte,
dertil kartofler rösti,
græske kartofler, bagte rodfrugter, grøn salat,
cabernet-rødbeder sovs.

Dessert:
3 x cheesecake (tiramisù, hindbær, mango-passionsfrugt).
Romkugler
kransekage

 

Aktive kvinder havde hyret Kim Munksgaard til underholdning. Det blev også ret underholdende, da han var god til, at gøre grin med de Aktive kvinder.

 

 

 

 

Billeder indsendt af Anette Schultz.